Кардон-блю

Ингредиенты:
600 г рассыпчатого картофеля,
0,5 стакана муки,
2 яичных желтка,
4 кусочка вареной ветчины или колбасы,
4 кусочка острого сыра,
0,5 стакана панировочных сухарей,
0,5 стакана растительного масла,
соль, перец - по вкусу.
Кардон-блю
Картофель отварить и растолочь. Добавить муку, черный перец, яичные желтки и перемешать. Картофельную массу разделить на 4 части. Раскатать на посыпанной мукой доске прямоугольниками толщиной 0,5 см.
На картофельные пласты положить ветчину и сыр. Сложить каждый прямоугольник пополам, соединить края и обвалять в сухарях. Растительное масло раскалить на сковороде и жарить кардон-блю с двух сторон до готовности - 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Семь раз отмерь, один раз ...
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *