Главная страница » Рецепты » Вторые блюда » Запеканка из молодого картофеля и перца
Запеканка из молодого картофеля и перца
Ингредиенты:
750г картофеля молодого мелкого,
250г сыра моцарелла,
20г базилика свежего,
4 помидора,
3 зубчика чеснока,
по 1 желтому и красному перцу,
1ст.л. масла оливкового,
черный перец, соль.
250г сыра моцарелла,
20г базилика свежего,
4 помидора,
3 зубчика чеснока,
по 1 желтому и красному перцу,
1ст.л. масла оливкового,
черный перец, соль.
Нарезать кубиками моцареллу, базилик мелко порубить, нарезать мелко перцы и помидор, а также чеснок. Нагреть духовку до 200 градусов, выложить в форму для запекания промытый картофель, перец, чеснок, приправы, масло, все перемешать, поставить в духовку и запекать 40мин, после чего положить помидоры и моцареллу, запекать еще 10мин, пока сыр не расплавится. Посыпать запеканку базиликом и сразу подать.
Приятного аппетита!
Похожие новости
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Салат «Ку-рис»
10 наивкуснейших салатов с грибами
Квашенка
Оригинальный салатик с фасолью.
САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Корейский салат на зиму
Салат Фунчоза с овощами
Салат "Грибы под шубой"
Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Винегрет
Выбор редакции
Добавить комментарий!