Филе тилапии

Ингредиенты:
- 3 средних филе тилапии (или любое другое филе);
- 3 крупных твёрдых помидора (6-7 см в диаметре);
- лимонный сок;
- соль, перец, специи для рыбы - по вкусу;
- 1,5 ст.л. слив. масла;
- зелень.
Филе тилапии
1. Подготовить рыбку. Филе очистить от костей, если есть, слегка расплющить плоскостью ножа. Затем филе разрезать вдоль на 2 - 3 части посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать любимыми специями и нарезанной зеленью. Подготовленное филе скатать в рулетики (я сложила по 3 кусочка филе одно на другое) и оставить мариноваться минут на 30.
2. С помидоров срезать крышечку, вынуть ложкой содержимое (оставляем для какого-нибудь другого блюда). Посолить каждый помидорный «бочонок".
3. Рыбные рулетики вставить в помидорные "бочонки" вертикально и расправить. На каждый рыбный рулет выложить по 0,5 ст.л. сливочного масла.
4. Запекать рыбку в духовке при температуре 200С минут 15- 20, до образования румяной корочки.
Как только рыбка будет готова, подаем ее с картофельным пюре и зеленью.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
спутник земли (Ответ напишите маленькими буквами)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *