» » » Говядина тушеная с грибами и овощами

Говядина тушеная с грибами и овощами

Ингредиенты:
Говяжья мякоть – 0,5 кг
Имбирь свежий натёртый – 2 ч. л.
Грибы свежие (например, шампиньоны) – 250 г
Фасоль, консервированная красная или белая – 400-500 г
Сельдерей зелёный – 2 веточки
Перец сладкий красный – 1 стручок
Лук репчатый – 1 головка
Чеснок – 2 зубчика
Соус соевый – 2 ст. л.
Вино сухое красное – 2 ст. л.
Масло растительное – 4 ст. л.
Соль и зелень – по вкусу
Говядина тушеная с грибами и овощами
Подготовленное и нарезанное небольшими кусочками мясо хорошо перемешать с мелко нарубленным чесноком, вином, соевым соусом, имбирём и посолить. Оставить на полчаса.
Нарезать ломтиками предварительно ошпаренные грибы, нарезать соломкой сладкий перец и обжарить с добавлением 1 ст. л. масла.
Нашинкованный соломкой лук пассировать с 1 ст. л. масла, затем туда добавить мелко нарубленный сельдерей и ещё 1 ст. л. масла, немного подержать на слабом огне.
Фасоль (слить жидкость из банок) слегка прогреть в 1 ст. л. масла в течение 2-3 минут.
Все прогретые и обжаренные ингредиенты вынуть из масла, соединить вместе и осторожно перемешать.
В оставшееся после обжаривания овощей масло положить мясо и тушить до готовности. Затем выложить сверху подготовленные овощи и тушить, не перемешивая ещё минут 5. При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
8+2-5=? (Ответ напишите маленькими буквами)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *