» » » Куриные голени в испанском соусе

Куриные голени в испанском соусе

Ингредиенты:
Куриные голени - 8 шт.
Дляcovca:
лук -1 шт.,
чеснок-1 зуб­чик,
оливковое масло - 50 г,
мука -2 ч. л.,
белое сухое вино -1 ста­кан,
розмарин - несколько веточек,
оливки без косточек -200 г,
соль, перец, специи - по вкусу.
Куриные голени в испанском соусе
Вливаем оливковое масло на сковоро­ду и разогреваем его. Затем кладем туда куриные голени и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки, до­бавляя соль, перец и специи по жела­нию. Пока курочка готовится, очищаем и тонко нарезаем лук, измельчаем чеснок. Обжаренные голени перекладыем в тарелку, в сковороду кладем лук и чеснок. Жарим до золотистого цвета. Теперь добавляем муку и тщательно, все перемешиваем, чтобы не появилось комочков. Перекладываем курицу обратно в сковороду, добавляем вино и веточки розмарина. Тушим курицу пока соус не уварится вдвое. Затем, добавляем оливки и небольшое количество воды, тушим еще 5 мин. украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
8+2-5=? (Ответ напишите маленькими буквами)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *