» » » Куриное филе под клубничным соусом

Куриное филе под клубничным соусом

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.,
банан зеленый -2 шт.,
твердый сыр - около 30 г,
соль, перец,
растительное масло для смазывания формы.
Для соуса:
клубника замороженная - 200 г,
вино полусладкое розовое (любое) - 50 мл,
соль, сахар, смесь перцев - по вкусу.
Куриное филе под клубничным соусом
Куриное филе мою, обсушиваю бумажным полотенцем, удаляю жир. Разрезаю каждое филе вдоль, режу на квадратики 10x10 и отбиваю с одной и другой стороны. Солю и перчу. Тру сыр на крупной терке, банан очищаю, нарезаю кусочками. Выкладываю банан на кусочки филе, сверху присыпаю тертым сыром.
Филе сворачиваю, закрепляю зубочистками. Мясо с на¬чинкой выкладываю в смазанную растительным маслом форму и отправляю запекаться на 20-25 мин. в разогретую до 180° духовку. Клубнику размораживаю и превращаю в пюре с помощью блендера. Пюре выливаю в кастрюльку, добавляю вино и ставлю на огонь. Солю, перчу, добавляю сахар по вкусу. Варю до густой консистенции, потом остужаю. Готовое мясо поливаю со¬усом и украшаю зеленью.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Семь раз отмерь, один раз ...
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *