» » » Рыбное филе в слоеном тесте «Популярное»

Рыбное филе в слоеном тесте «Популярное»

Ингредиенты:
2 кг филе любой рыбы,
300 г слоеного теста,
2 луковицы,
1 морковь,
соль, перец по вкусу,
растительное масло для обжарки,
1 яйцо для смазывания.
Рыбное филе в слоеном тесте «Популярное»
Морковь тру на терке, лук нарезаю полукольцами, пассерую на растительном масле, даю остыть. Готовое слоеное тесто размораживаю, разделяю на 2 равные части, раскатываю в форме овала. На середину каждого овала кладу филе рыбы, солю и перчу по вкусу. На филе укладываю спассерованную начинку. Края овалов разрезаю косыми полосками (елочкой) шириной 1,5 см. Полоски переплетаю как косичку.
Придаю форму рыбы. Верх смазываю взбитым яйцом и выпекаю в духовке при температуре 200° 15-20 мин. до золотисто корочки. Если филе рыбы крупно разрезаю его на несколько чаете таким образом получаются маленькие «рыбки». А иногда беру большую рыбу, тогда получится целый пирог.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Семь раз отмерь, один раз ...
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *