Закусочный рулет "Тигровый"

Смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец
Немного теста смешать с зеленью

Застелить противень пекарской бумагой и остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см., если у вас побольше -добавьте ещё одно яйцо )
Чайной ложкой выложить смесь с зеленью
Нарезать оливки -выложить их на тесто
Запекать 7-10 мин при 180-200*С

С противня готовое тесто опрокинуть на бумагу — сверху окажется нижняя сторона (сторона с оливками будет снизу).

Смазать сыром.
Далее выложить икру, филе рыбы, побрызгать лимоном

Завернуть в рулет и в холодильник на 2 часа