Главная страница » Рецепты » Гарниры » Овощи » Черри с капустой и кукурузой

Черри с капустой и кукурузой

Автор: 555bevendjik555 (25.07.15)

Ингредиенты:

1 кг помидоров черри,
1/4 вилка бело-кочанной капусты,
1 ст. зерен вареной кукурузы,
2 сладких перца,
1 луковица,
2 ст. 9% уксуса,
1 ст. л. соли,
1 ч. л. сахара,
1 ч. л. семян горчицы,
черный молотый перец.

Из уксуса, соли, сахара, семян горчицы и черного молотого перца приготовить мари-над. Капусту нашинковать. Сладкий перец очистить от семян и разрезать вдоль на 4 части. Лук нарезать кольцами. Все подготовленные овощи и кукурузу перемешать, выло¬жить в кастрюлю, влить горячий маринад. Закрыть кастрюлю крышкой, оставить в теплом месте на 5-6 часов. Затем поставить кастрюлю в холодильник. Через 6-7 дней помидоры черри, маринованные с белокочанной капустой и кукурузой, будут готовы к употреблению.

Приятного аппетита!

Похожие новости