Главная страница » Рецепты » Первые блюда » Суп с курицей «Ароматный»
Суп с курицей «Ароматный»
Ингредиенты:
1куриное филе,
1 куриный окорочок,
1 морковь,
1 луковица,
1 желтка,
1 ст. сметаны,
1/2 ст. риса,
соль,
перец,
зелень петрушки.
1 куриный окорочок,
1 морковь,
1 луковица,
1 желтка,
1 ст. сметаны,
1/2 ст. риса,
соль,
перец,
зелень петрушки.
Куриное филе и окорочок варить в подсоленной и поперченной воде. Морковь и лук нарезать мелкими кубиками. Когда мясо будет готово, выложить на отдельную посуду и дать остыть. В бульон положить подготовленные лук и морковь, рис и дать рису размягчиться. Мясо нарезать кубиками и снова вернуть в бульон. Варить еще 15 мин. Желтки хорошо взбить, добавить сметану, и еще раз взбить все вместе, соединить с супом, продолжая размешивать.
Подать с мелко рубленой зеленью петрушки.
Подать с мелко рубленой зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Похожие новости
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Салат «Ку-рис»
10 наивкуснейших салатов с грибами
Квашенка
Оригинальный салатик с фасолью.
САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Корейский салат на зиму
Салат Фунчоза с овощами
Салат "Грибы под шубой"
Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Винегрет
Выбор редакции
Добавить комментарий!