Суп «Белоснежка»

Ингредиенты:
1,5 л воды,
500 г цветной капусты,
1 луковица,
1 яйцо,
1/2 ст. молока,
сливочное масло,
зелень,
белый хлеб,
тертый сыр,
соль по вкусу.
Суп «Белоснежка»
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия и тушить с мелко нарезанным луком на сливочном масле с добавлением небольшого количества воды. Вынуть соцветия из отвара, часть отложить, а часть протереть через сито. В отвар из-под капусты добавить оставшуюся воду, положить туда протертую капусту, затем добавить взбитое и смешанное с молоком яйцо. Все тщательно перемешать, посолить по вкусу и посыпать измельченной зеленью. Положить в суп отложенные соцветия капусты, добавить гренки и подать.
Для гренок: хлебный мякиш нарезать небольшими кусочками, обжарить в большом количестве сливочного масла до золотистого цвета, затем посыпать с одной стороны тертым сыром и охладить.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
спутник земли (Ответ напишите маленькими буквами)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *