» » » » Шашлык из свинины на кефире

Шашлык из свинины на кефире

Ингредиенты:

Свиная вырезка — 1 кг;
Кефир — 0,5 мл;
Соевый соус — 4 ст.л.;
Лук — 4 шт.;
Соль — 1 ст.л.;
Приправа для шашлыка (смесь перцев, майоран, чебрец, перец чили) — по вкусу.
Шашлык из свинины на кефире
Мясо промываем, нарезаем небольшими кусочками.
Лук (1 шт.) нарезаем полукольцами, перемешиваем со свининой, добавляем соль, специи, кефир. Перемешиваем, оставляем мариноваться на несколько часов.
Маринованное мясо выкладываем на решетку аэрогриля. Закрываем крышку, мясо жарим при 2200С около 45 минут. Если при жарки мясо снизу не прожаривается, то его следует перевернуть на другую сторону.
Приготовим луковый салат. Оставшийся лук нарезаем полукольцами, заливаем кипятком на 30 секунд. Жидкость сливаем, салат заправляем небольшим количеством уксуса (по вкусу) и остужаем.
Шашлык подаём с луковым салатом, зеленью, кетчупом или томатным соусом.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
спутник земли (Ответ напишите маленькими буквами)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *