Пирожки «Волжский утес»

300 г жареного или вареного мяса мелко порубить с равным количеством отварной цветной капусты, добавить 4 рубленых яйца. 2 луковицы обжарить. 2 сырые картофелины потереть на мелкой терке. Посолить, поперчить, для сочности добавить 6 ст. ложек молока или бульона. Все перемешать. Начинка готова.
Взять обычное дрожжевое тесто, налепить пирожков. Обжарить в большом количестве масла.