Крем-суп из цукини

Ингредиенты:
Цукини - 2 шт.,
картофель - 2-3 шт.,
чеснок - 1 зубчик,
лук - 1 шт.,
вода - 1 л,
растительное масло для жарки,
соль, черный молотый перец, зелень - по вкусу.
Крем-суп из цукини
Картофель, чеснок, лук моем, очищаем и нарезаем. Цукини моем и нарезаем тонкими кружочками. Примерно четвертую часть откладываем. Вливаем в кастрюлю с толстым дном растительное масло и даем ему нагреться. Затем кладем туда лук, измельченный чеснок и 3/4 цукини. Солим, перчим. Обжариваем овощи в течение 3-4 мин. Теперь вливаем в кастрюлю воду, закидываем картофель, доводим до кипения, убавляем огонь и варим все под крышкой 15 мин. Когда овощи сварятся, блендером измельчаем их в пюре. Оставшиеся цукини слегка прожариваем на растительном масле и добавляем их в суп-пюре.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
спутник земли (Ответ напишите маленькими буквами)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *