Главная страница » Рецепты » Салаты » Теплый салат из говядины с овощами

Теплый салат из говядины с овощами

Автор: 555bevendjik555 (19.03.15)

Ингредиенты:

Говядина – 200гр.,
Помидор – 3шт.,
Морковь – 1 шт.,
Цукини – 1 шт.,
Салат ромен – несколько листочков.,
Салат руккола – 1 пучок.,
Соль, перец, другие специи по вкусу,
Растительное масло для жарки,
Оливковое масло для заправки.

Говядину режем на маленькие кусочки. Наливаем в сковороду небольшое количество растительного масла и даем ему разогреться. Затем кладем туда говядину и обжариваем до нужной степени прожарки, все время помешивая. Морковь очищаем, варим до готовности, затем нарезаем кружочками. Помидор, цукини, салат тщательно промываем и нарезаем. Все ингредиенты смешиваем. Салат солим, перчим, добавляем другие специи по вкусу. Заправляем оливковым маслом. Подаем салат теплым.

Приятного аппетита!

Похожие новости