» » » Салат «Павлин»

Салат «Павлин»

Салат «Павлин»
Распечатать рецепт
Категория: Салаты / Мясные
/
Автор: 555bevendjik555 (13.04.15)
Ингредиенты:
По 0,5 кг моркови, свеклы, капусты, репчатого лука,
300 г замороженных (можно использовать сухие) грибов,
800 г мяса (любого филе),
лапша (если вы готовите ее сами, то на 2 яйцах),
домашняя вкуснее.
Салат «Павлин»
Грибы отвариваем (сухие предварительно вымочив), шинкуем соломкой. Также шинкуем морковь, лук, свеклу и капусту.
Все по отдельности обжариваем в подсолнечном масле, затем укладываем в миску или салатник - слоями, не перемешивая (нижний слой свекла, остальные слои в произвольном порядке).
Лапшу отвариваем в соленой воде, откидываем на дуршлаг. Когда подсохнет, кладем поверх овощей, разравниваем.
Мясо отвариваем, режем соломкой вдоль волокон - это верхний Слой.
Ставим салат в холодильник.
С вечера готовим приправу: 2 головки чеснока делим на зубчики, чистим, кладем в баночку с крышкой и заливаем уксусом (9%-ным) так, чтобы он покрыл чеснок. Доливаем воды столько же, сколько уксуса.
Перед приходом гостей заливаем салат чесночной приправой, все хорошо перемешиваем, солим по вкусу, перекладываем на большое блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *