» » » Креветки в сырном соусе

Креветки в сырном соусе

Ингредиенты:
500 г королевских креветок,
50 г сливочного масла,
1-2 дольки чеснока,
1/4 стакана белого сухого вина,
по щепотке сушеного тимьяна и розмарина,
1/2 стакана 10%-ных сливок,
50 г сыра горгонзола,
багет,
соль,
белый молотый перец - по вкусу.
Креветки в сырном соусе
Креветки разморозить, промыть, обсушить, обжарить на сливочном масле 1 минуту, посыпать измельченным чесноком и жарить еще 1 минуту. Затем полить вином, посыпать розмарином и тимьяном, готовить на среднем огне до полного выпаривания вина.
Влить сливки, довести до кипения, по вкусу посолить и приправить перцем, добавить тертый на крупной терке сыр и Тушить на слабом огне, помешивая, до полного расплавления сыра.
Багет нарезать тонкими ломтиками и обжарить на гриле. Положить по 2 ломтика багета на тарелку, сверху выложить креветки в сырном соусе, украсить томатами черри, зеленью и сразу подавать.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Семь раз отмерь, один раз ...
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *