Главная страница » Рецепты » Вторые блюда » Креветки в сырном соусе
Креветки в сырном соусе
Ингредиенты:
500 г королевских креветок,
50 г сливочного масла,
1-2 дольки чеснока,
1/4 стакана белого сухого вина,
по щепотке сушеного тимьяна и розмарина,
1/2 стакана 10%-ных сливок,
50 г сыра горгонзола,
багет,
соль,
белый молотый перец - по вкусу.
50 г сливочного масла,
1-2 дольки чеснока,
1/4 стакана белого сухого вина,
по щепотке сушеного тимьяна и розмарина,
1/2 стакана 10%-ных сливок,
50 г сыра горгонзола,
багет,
соль,
белый молотый перец - по вкусу.
Креветки разморозить, промыть, обсушить, обжарить на сливочном масле 1 минуту, посыпать измельченным чесноком и жарить еще 1 минуту. Затем полить вином, посыпать розмарином и тимьяном, готовить на среднем огне до полного выпаривания вина.
Влить сливки, довести до кипения, по вкусу посолить и приправить перцем, добавить тертый на крупной терке сыр и Тушить на слабом огне, помешивая, до полного расплавления сыра.
Багет нарезать тонкими ломтиками и обжарить на гриле. Положить по 2 ломтика багета на тарелку, сверху выложить креветки в сырном соусе, украсить томатами черри, зеленью и сразу подавать.
Влить сливки, довести до кипения, по вкусу посолить и приправить перцем, добавить тертый на крупной терке сыр и Тушить на слабом огне, помешивая, до полного расплавления сыра.
Багет нарезать тонкими ломтиками и обжарить на гриле. Положить по 2 ломтика багета на тарелку, сверху выложить креветки в сырном соусе, украсить томатами черри, зеленью и сразу подавать.
Приятного аппетита!
Похожие новости
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Салат «Ку-рис»
10 наивкуснейших салатов с грибами
Квашенка
Оригинальный салатик с фасолью.
САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Корейский салат на зиму
Салат Фунчоза с овощами
Салат "Грибы под шубой"
Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Винегрет
Выбор редакции
Добавить комментарий!