Главная страница » Рецепты » Вторые блюда » Куриное филе с капустой

Куриное филе с капустой

Автор: 555bevendjik555 (11.03.15)

Ингредиенты:

500-600г свежей капусты,
400г филе куриного,
50мл растительного масла,
по 1-2 лавровых листа,
моркови и луковицы,
1 болгарский перец,
1-2 ст.л. томатной пасты/кетчупа,
1 ч.л. соли,
1-2 щепотки черного молотого перца.

Некрупно нарезать филе, обжарить 10мин на раскаленном масле. Соломкой нарезать перец и лук, потереть морковь на крупной терке, добавить в сковороду к филе, подсолить, жарить 5мин, добавить тонко нашинкованную капусту, подсолить, помять ее руками, положить в сковороду и накрыть ее крышкой. Через 5мин добавить в сковороду кетчуп, лавр, поперчить, перемешать и до готовности капусты все тушить, подливая, если необходимо, воду.

Приятного аппетита!

Похожие новости