» » » Мясной рулет с овощной начинкой

Мясной рулет с овощной начинкой

Ингредиенты:
1 кг свинины,
4 зубчика чеснока,
1 ч. л. меда,
2 ч. л. кетчупа,
3 щепотки прованских трав,
соль, перец -по вкусу.
Для начинки:
300 г брокколи (замороженной),
2 плавленых сырка,
соль по вкусу.
Мясной рулет с овощной начинкой
Свинину я мою, разрезаю в виде книжки, не до конца. Отбиваю. Перемешиваю кетчуп, мелко натертый чеснок и прованские травы. Смазываю смесью все мясо. Оборачиваю в пленку и ставлю в холодильнике на 1,5 ч. для маринования. Готовлю начинку: брокколи отвариваю, остужаю, сырки тру на терке. Солю и взбиваю все в блендере. Мясо кладу на фольгу, укладываю начинку, сворачиваю рулетом. Обвязываю кулинарной нитью, заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке при температуре 200° 1 ч. 30 мин. С готового рулета снимаю фольгу и нить. Подаю горячим.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *