Главная страница » Рецепты » Закуски » ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ

ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ

Автор: 555bevendjik555 (11.11.15)

Ингредиенты:

200-250г печенки
по 2 ст.л. манки и муки
1 яицо
соль и перец по вкусу
раст. масло для жарки 50г
тертого сыра
морковь
лук
майонез
зелень и овощи для украшения

Печенку пропустить на мясорубке посолить, поперчить, добавить муку, манку, яйцо.
Все перемешать и испечь тонкие блинчики.
Горячий блинчик сразу смазать майонезом, выложить начинку: обжаренный лук и морковь посыпать слегка тертым сыром, аккуратно свернуть в рулетик. Рулет положить швом вниз на тарелку, посыпать сверху чуточку сыром, убрать в микроволновку на функцию "готовое блюдо" или запечь мин.8 в духовке. Разрезать готовые рулетики наискосок пополам.
Украсить зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Похожие новости