» » » Крем-суп из цветной капусты с горгонзолой

Крем-суп из цветной капусты с горгонзолой

Ингредиенты:
600 г цветной капусты,
200 мл сливок,
400 мл мясного бульона,
150 г бекона,
100 г сыра горгонзола,
50 г сливочного масла,
2-3 лавровых листа,
соль, белый молотый перец.
Крем-суп из цветной капусты с горгонзолой
В кастрюлю налила бульон, положила капусту и лавровый лист. Варила до готовности, снимая пенку. Вынула капусту из бульона, измельчила блендером, влила сливки и довела бульоном до нужной консистенции, посолила, поперчила и снова поставила на огонь. Дала закипеть и выключила. Бекон на¬резала кусочками и обжарила на сливочном масле. Сыр нарезала кубиками, налила суп-пюре в тарелку, положила сыр и посыпала жареным беконом.

Крем-суп всегда считала «детской» едой. Но когда простыла и горло болело настолько, что толком есть не могла, пришлось перейти на «детскую» еду. Я выздоровела и полюбила подобные супчики!
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
спутник земли (Ответ напишите маленькими буквами)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *