Главная страница » Рецепты » Салаты » Салат с креветками и помело

Салат с креветками и помело

Автор: 555bevendjik555 (12.02.19)

Ингредиенты:

3-4 порции.
Время приготовления 10-15 минут.

150 гр. – консервированных в рассоле креветок.
3 мандарина,
¼ помело,
100гр.- редиса,
1 небольшое зеленое яблоко,
½ - лайма
4 ст.ложки майонеза,
Салат, петрушка по вкусу.

1. Приготовить заправку: из одного мандарина выжать сок, смешать с майонезом, немного подсолить.
2. Оставшиеся мандарины очистить, разобрать на дольки; с помело срезать кожицу, вырезать дольки из мембран, нарезать небольшими кусочками. Редис и яблоко нарезать тонкими ломтиками, креветки отцедить от рассола, зелень промыть и обсушить.
3. Подготовленные продукты соединить заправить соусом . Выложить на тарелку и украсить кружочками лайма.
Если нет помело возьмите вместо него некрупный апельсин, желательно, чтобы он был сладковатым. То же касается и лайма – если его нет возьмите 1/3 лимона. Ну а для тех, кто не ест майонеза, тоже есть совет: заправьте салат оливковым или растительным маслом.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожие новости