» » » Картофельный рулет с мясом

Картофельный рулет с мясом

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
2 яйца,
1 стакан сметаны,
жир,
тертый сыр.
Начинка:
400 г отварной говядины,
1 луковица,
2 ст. ложки жира,
молотый перец,
соль,
мясной бульон.
Картофельный рулет с мясом
Лук мелко нарезать, обжарить в жире, смешать с фаршем из отварной говядины, добавить немного бульона и молотый перец. Посолить.
Картофель отварить в соленой воде, подсушить, пропустить через мясорубку, посолить, добавить яйца, хорошо размешать.
Приготовленную массу выложить на сырое полотенце или салфетку, сверху - начинку, разровнять и при по¬мощи салфетки скатать в рулет. Рулет положить на смазанный жиром противень, обмазать сметаной, посыпать тертым сыром и запечь до коричневого цвета.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *