» » » Фрикадельки в кокосовом молоке

Фрикадельки в кокосовом молоке

Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 г,
панировочные сухари - 3 ст. л.,
чеснок - 1 зубчик,
лук - 1 шт.,
соль по вкусу,
розмарин.
Для соуса:
лук-1 шт.,
куркума -1 ч. л.,
морковь -150 г,
цедра 1 лайма,
соль, перец - по вкусу,
растительное масло для жарки,
молоко, приготовленное из 1 кокоса.
Фрикадельки в кокосовом молоке
Луковицу очистила и мелко нарезала. Смешала с фаршем. Добавила панировочные сухари, измельченный чеснок, соль, перец - по вкусу. Перемешала и оставила на некоторое время. Для соуса помыла, очистила нарезала лук и морковь. Влила в сковороду растительное масло и дала ему разогреться. Затем добавила овощи, кокосовое молоко, куркуму, цедру лайма, соль, перец, приправы —по вкусу и тушила все это в течение 10 мин. Сформовала из мясной смеси небольшие шарики и плотно уложила их в кипящий соус. Готовила на славам огне в течение 45 „мин. Подала в соусе с овощами (можно подать с макаронами или другим гарниром). Украсила веточками розмарина.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Семь раз отмерь, один раз ...
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *