» » » Овощной рулет «Таинственный»

Овощной рулет «Таинственный»

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.,
перец сладкий-1 шт.,
помидор - 2 шт.,
морковь -1шт.,
лук - 1 шт.,
соль, перец,
сыр твердый - 200 г,
яйцо - 2 шт.,
сыр плавленый - 200 г,
чеснок, зелень.
Овощной рулет «Таинственный»
Для, начала все овощи помыла. Перец разрезала, удалила семенную часть, морковь почистила. Кабачок (можно вместо кабачка взять цукини - будет даже лучше), перец, морковь и помидоры на-резала кубиками. (Можно готовить и без помидоров - они добавляют лишнюю благу в рулет.) Овощи пере¬мешала и обжарила на раскаленной сковороде 20 мин. Лук измельчила и отдельно обжарила до золотисто¬го цвета, затем добавила к овощам, перемешала. Затем в массу. добавила заранее натертые твердый сыр и яйца, соль и перец по вкусу, еще раз хорошо перемешала. На противень выложила пергамент для вы¬печки, на него, слоем толщиной 1 см выложила приготовленную овощную смесь и поставила в духовку на 30 мин. при температуре 200°. В то время, пока овощи запекаются, смешала нарезанную зелень, чеснок и мягкий сыр (можно плавленые сырки натереть, можно любой другой мягкий сыр, а лучше всего в баночках «Янтарь»). Достала из духовки запеченный овощной пласт, намазала полученной сырной пастой и аккуратно свернула рулетом. Завернула в пищевую пленку и убрала в холодильник. Через 2 ч. рулет подала к столу, предварительно нарезав на порционные кусочки. Украсила зеленью.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Решите пример: 13 - 3 (ответ числом)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *