Овощи на гриле

Ингредиенты:
Цукини - 2 шт.,
баклажан ~ 1 шт.,
болгарские перцы - 1 красный, 1 желтый,
помидоры черри - 2 шт.,
красный лук - 2 шт.,
чабрец, розмарин, соль, перец - по вкусу,
растительное масло для жарки.
Овощи на гриле
Тщательно мою овощи и раскладываю их по тарелочкам. Цукини и баклажан нарезаю на тоненькие пласты и откладываю. Затем беру перцы (красный и желтый), очищаю их и нарезаю соломкой. Красный лук очищаю и нарезаю кружками (многослойными колечками). Смазываю гриль небольшим количеством растительного масла и даю ему прогреться. Затем выкладываю овощи. Солю, перчу их по вкусу и обжариваю, не забывая переворачивать. Помидорки черри тщательно мою, иногда нарезаю, но это не обязательно. Овощи красиво раскладываю по тарелкам (можно даже фигурно, например, розочкой) и украшаю веточками чабреца и розмарина, которые предварительно промываю под струей холодной воды. В блюдо можно включить и другие овои, не указанные в рецепте. Подаю овощи горячими, можно как гарнир к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *