Суп из свеклы

Ингредиенты:
500 г свеклы,
3-4 картофелины,
200-300 г кабачков или тыквы,
2-3 помидора,
1 луковица,
1 морковь,
1ч. л. растительного масла,
1 ст. л. уксуса (3%),
сметана, соль по вкусу.
Суп из свеклы
Свеклу промываю, очищаю, кладу в кипящую воду, добавляю нарезанный кубиками картофель и все варю. В это время обжариваю на масле лук, помидоры, морковь и кабачки. За 15 мин. до готовности кладу мелко нарезанную свекольную ботву (если она есть), лук, морковь, помидоры, кабачки (или тыкву), солю, добавляю уксус и щепотку сахара. За 5 мин. до подачи свеклу достаю, тру на терке (желательно крупной) и снова кладу в суп. Подаю супчик, как правило, со сметаной
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Семь раз отмерь, один раз ...
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *