» » » Лазанья с бараниной и сырокопченой ветчиной

Лазанья с бараниной и сырокопченой ветчиной

Ингредиенты:
300г баранины (мякоти),
по 200г сливочного масла и сырокопченой ветчины,
4 яйца,
по 1 моркови, корню сельдерея и луковице,
по 1 стакану белого вина и сливок,
мука,
тертый пармезан,
мускатный орех,
перец, соль.
Лазанья с бараниной и сырокопченой ветчиной
Перекрутить в мясорубке баранину с ветчичной, сельдереем, луком и морковью, эту маслу обжарить со сливочным маслом, вином и сливками, всыпать муку, вбить яйца, всыпать тертый пармезан, поперчить и посолить, приправить мускатом, перемешать. Собрать лазанью, начав выкладывать листы в смазанную маслом форму и прослаивая их приготовленной массой. Последний слой – масса с кусочками сливочного масла, посыпанная тертым сыром. Запекать в разогретой до средней температуры духовке 20-30мин.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Семь раз отмерь, один раз ...
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *