» » » Жареные пирожки с капустой на воде

Жареные пирожки с капустой на воде

Ингредиенты:

600 г муки;
300 мл воды;
1 ½ ч. л. сухих дрожжей;
40 г сливочного масла;
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
2 ст. л. растительного масла;
1 капуста;
1 луковица;
1 ч. л. томатной пасты.
Жареные пирожки с капустой на воде
Воду подогреть, засыпать в нее соль, сахар и дрожжи, помешать.
Муку высыпать в миску, в центр залить воду с дрожжами.
Сливочное масло растопить, вылить к муке вместе с растительным.
Замесить тесто ложкой или лопаткой, затем переложить на стол и вымешивать 7-10 минут вручную.
Переложить тесто в мисочку, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа.
Нашинковать капусту, нарезать лук полукольцами.
Выложить лук в сковороду с растительным маслом и жарить до прозрачности.
Добавить капусту, помешать и также слегка обжарить.
Добавить в сковороду немного кипяченой воды (примерно треть стакана) и тушить капусту 15 минут.
Готовую капусту посолить и заправить томатной пастой, дать остыть.
Отщипнуть от теста небольшой кусочек и раскатать его в лепешку.
В середину лепешки выложить столовую ложку начинки, защипнуть края.
Жарить пирожки на среднем огне в большом количестве масла до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
8+2-5=? (Ответ напишите маленькими буквами)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *